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重磅!餐饮SaaS服务商哗啦啦获选澳门餐饮业后台电子化资助计划认可!

2023-02-02 08:56:00来源:壹点网
澳门特别行政区政府特别制定了《餐饮业后台电子化资助计划》,以帮助澳门餐饮企业在技术和经营上的革新。澳门生产力与技术转让中心日前发布「澳门餐饮企业后台电子化补助计划2022」认证供应商,餐饮SaaS服务商哗啦啦成功入选,成为澳门《餐饮业后台电子化资助计划》指定供应商。

自4月13日起,符合澳门餐饮业后台电子化资助计划的餐饮企业,使用哗啦啦系统即可申请相关资助。

哗啦啦澳门区域负责人表示:“哗啦啦深耕澳门市场近三年来,一直秉承正直、可信赖、追求卓越的价值观服务澳门餐企,感谢澳门特别行政区政府的认可,希望能与特区政府、友商及餐饮企业共同打造良好的产业生态,促进澳门智慧餐饮发展获取更大成就。”

截至目前,哗啦啦已签约商户超40万家,所服务客户的年交易额超7000亿,以2021年中国餐饮行业的总交易额作为基础,该数额的占比已接近15%。亿欧智库近期发布的餐饮SaaS行业研究报告中显示,哗啦啦拥有涉及餐饮业务上下游全链条的产品,在数字化运营及供应链系统等领域,哗啦啦已建立起相对优势。澳门生产力暨科技转移中心高级经理林涛也表示:“恭喜你们(哗啦啦)本次公开招标成功获选,证明你们对本澳餐饮企业能提供优质的系统和服务,实至名归。”

一体化系统+数字运营+实体供应链,

赋能连锁餐企高效发展

在餐饮行业垂直媒体餐饮界发布的《餐饮SaaS服务平台满意度调查报告(2021)》中,哗啦啦综合满意度居行业首位,尤其在“一体化、可复用”上,哗啦啦优势显著。

以行业头部品牌五爷拌面为例,在哗啦啦的支持下,五爷拌面形成了一体化的“准直营式”加盟管控模式,建设了更加严格的运营、培训及监察体系,使各加盟门店的管理能够达到准直营店的管理标准。在融资过程中,完善的信息化体系也成为了五爷拌面的加分项。

为满足餐饮企业沉淀数据资产、发挥数据价值的需求,哗啦啦也在行业内率先从“软件服务阶段”进入“数字运营阶段”,帮助餐企盘活数据,利用数据指导经营决策。

以数字运营产品“老板通”为例,兜约的信息部总监陈城说:“老板通改变了餐饮企业的管理思维,更符合现代餐饮的管理逻辑。”丰茂烤串信息及数字化总监孟凡奇也表示:“通过老板通,丰茂实现了对各平台顾客评价的整合和分析,我们可以将问题及时触达终端门店,并尽快解决顾客的诉求。”

业务一体化+深度运营服务,

发掘数字化真正价值

伴随餐饮行业竞争进入白热化,餐饮数字化转型也随之进入新阶段。“业务一体化”是新的关键词。

传统软件的逻辑是“功能至上”,追求业务抽象和软件功能的完善性,但没有意识到,可能业务本身就是一个“问题”。以收银台为例,传统软件系统的逻辑是怎样完善收银系统的功能,业务系统的逻辑是取消收银台,只要把收银这件事儿做好就行。

因此,哗啦啦的“一体化”逻辑,不仅仅是产品层面的一体化,而是围绕业务场景和业务目标,弱化流程、简化人的职能,实现业务层面的一体化。

哗啦啦也判断,在餐饮数字化转型领域,以工具建设为目标的上半场即将结束,以运营服务为目标的下半场即将到来。

以营销为例,95后已经是消费的主要人群,餐饮SaaS服务商哗啦啦进军“全域经营”,要想在这个市场上占据一席之地,就要把握住 Z时代的思维。因此,餐饮SaaS服务商哗啦啦与抖音、快手、小红书等平台达成了合作,为餐饮公司提供了一系列的产品和战略支撑,从而实现了公共流量的曝光、导流、流量的积累和运营。在“供应链管理”这一块,餐饮SaaS服务商哗啦啦还引进了一批业内专家,对餐饮企业进行战略上的支持。

哗啦啦执行董事刘涌表示,系统和运营是一体两面,也是餐饮行业壮大的必要条件,而哗啦啦的使命就是帮助餐饮企业获取更大成就。

(来源:新视线)

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