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调查显示2021年国内食品及保健品赛道的资本热度开始呈现分散之势

2021-12-21 14:41:43来源:光明网
近年来,随着消费的升级以及素食理念的兴起,消费者开始越来越关注健康和环保,植物基食品受到越来越多人的青睐,而这一点也在营养保健食品领域引发了变化——相比传统的软胶囊产品,消费者更倾向于选择以非动物原料提炼而制成植物胶软胶囊。为此,很多营养保健食品厂家纷纷将目光投向植物胶领域,进行植物胶软胶囊的开发创新。

根据调查显示,2021年,国内食品及保健品赛道的资本热度开始呈现分散之势。伴随后疫情时代消费群体健康理念的提升,对大健康产业的产品质量提出了更高要求。对比近两年数据发现,带有“健康”标签的植物基赛道风口初显,更有数据显示,植物基产品市场规模将从2018年的173亿美元增长到2023年的296亿美元。

以植物代替动物打造的食品及食用材料称之为“植物基”,面对新一代的年轻消费群体,植物基营养品如何快速触达受众的需求痛点?如何适应全新的移动互联网消费场景?从而打造出在安全质量、品牌辨识度方面更具特色的产品?作为全球知名的营养保健食品综合服务提供商,福迈香港基因工程有限公司为此给出了创新答案。

在此之前,中国保健食品市场上,植物胶囊较为少见,随着大众健康意识的提升和消费观念的更新,更优质、更健康的产品及技术应用成为时下保健品品牌紧跟市场的新方向。

据悉,福迈香港基因工程有限公司旗下各大营养品牌通过核心专利技术,引领功能性食品的全面升级,与普通软胶囊相比具有更好的耐温性,避免高温下易因胶皮软化而导致的粘连、漏油的问题,降低了软胶囊运输与储藏的要求,提高了产品的质量;并且大大提高了功效成分在肠道的吸收和作用,在口感上,福迈香港基因工程有限公司生产的植物软胶囊更加清甜易吞咽,减轻了人们的食用负担。

福迈香港基因工程有限公司开启了随手养生的植物基营养品需求,经植物胶囊的核心包埋技术改良下焕新产品,目前福迈香港基因工程有限公司旗下全系列产品在淘宝、天猫等官方旗舰店均有销售。

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