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网红帝泊洱新式茶饮品牌,网红之路还能走多久?

2021-04-25 06:45:37来源:互联网

编辑 | 于斌

出品 | 潮起网「于见专栏」

近年来,新式茶饮成为了中国年轻人的主要社交符号之一,与此同时,这些新消费的领军者也制造出了一个高歌猛进的市场。

新式茶饮市场2017到2020年复合增速达30.5%,2020年市场规模突破千亿,而随着层出不穷的多元化需求被挖掘,市场中出现了更多聚焦细分品类的新锐品牌。其中,“年轻人的不费功夫茶”这一品牌定位在近日极为吸睛,它来自新式功能茶饮品牌帝泊洱。

目前,在数字经济驱动下的消费升级全面开启、中国经济迎来迈向消费拉动增长的关键节点,也正不断勾勒出一幅覆盖互联网全行业的年轻人消费图谱。

90后的消费力迎头赶上,线上人均消费持续走高,成为消费升级的重要驱动力,二线及以下城市的“小镇青年”群体消费潜力巨大;作为互联网时代的原住民,以90后为代表的年轻消费群体不再具有整齐划一的特征,他们的职业观、生活观和消费观更为个性,展现出兴趣优先、注重体验、理性消费等多元特征,而这些都影响着互联网消费的未来走向。

随着消费主力的变化,市场上也开始出现一批批如雨后春算般的刺激年轻一代消费群体的产品,例如,帝泊洱,作为主打年轻人市场的一款新式茶饮,打着“年轻人的不费功夫茶”的口号,在目前的茶饮市场引起轩然大波。

面对目前市面上出现的便携式小盒包装冲泡茶饮,我们看看来势汹汹的帝泊洱是怎样塑造自己的商业帝国之路的呢?

商业包装花里胡哨,Z世代消费者拒绝买单

帝泊洱背靠中国现代中药领军企业天士力集团,依托集团在现代中药智能制造领域的技术优势、自主创新研究的人才优势、成熟的原材供应链优势,以为自身能够背靠集团优势,只需要做好营销即可,但是这条路似乎是行不通的,帝泊洱扎根生物茶谷,在种植、科研、生产等各个环节精益求精,从生产源头到生产环节精益求精是好事,但随之而来的成本就不得不上升了,从店铺的销售整体情况就可以看出来,这个定价根本就不是新一代消费者所能接受的范围。

说到定价,我们再来看看帝泊洱的营销建设,帝泊洱也沿袭了新消费品牌传播在当下的最基础的铺垫,在双微一抖一分众传播渠道,让消费者感受到视觉疲乏,Z世代消费者因为极具个性、孤独感强,因此在营销传播渠道方面,会形成很多小的圈层、偏好,像这种烂大街的营销方式,他们并不一定会为其买单。

除掉烂大街的营销方式之外,帝泊洱并没有实现开启创新营销方式,在如今泛IP时代,万物都可以联名的时代,这类可以通过联名创造出的新物种符合新营销思维正是帝泊洱所缺失的,如,网红IP喜茶可谓茶饮跨界小能手,联名的品牌包括冈本、倩碧等等,可以说是联名大户了。同为茶饮届的快乐柠檬和奈雪の茶看到喜茶这么玩,也不甘示弱,「快乐柠檬X大白兔」,「奈雪の茶X旺仔」等纷纷上线。

而作为主打年轻一代消费群体的帝泊洱却还迟迟没有看到任何身影,毕竟,不管白猫黑猫,只要能抓住耗子,那就是好猫,希望这个道理,帝泊洱也能早日明白。

营销方式单一,缺乏创新思维

“这是一个最好的时代,这也是一个最坏的时代。”近年来,随着5G、大数据、云计算、人工智能等新技术的快速发展,茶饮行业也获得前所未有的发展新机遇,但同时,在重复性和多样性的产品冲击之下,很多跟不上时代发展的企业也经历了大浪淘沙。

例如,帝泊洱想通过 “去油解腻,不费功夫”传递给消费者不一样的差异化优势,以此击穿目标人群认知,企业想实现“去油解腻”功能的前提下,采用了速溶茶珍的产品形式。在他们的认知中,年轻一代消费群体喝茶只是为了解渴,只是为了方便吗?在这样一种并没有抓住消费者的心理的企业,我们该怎么样相信它能做好一个消费品牌呢?

在新一代消费者忙碌的一天,歇下来,和三五好友泡一壶茶,品茗静坐,这画面岂不享受,更何况,谁规定新一代消费者就是懒惰不懂得享受慢生活的,据有关数据显示,新一代消费者更加在乎一杯茶能让他们得到放松的同时更大意义的得到享受,在口感享受的同时心灵也要得到慰藉,这才是消费者心底里真真切切的感受。

话说回来,说到新式茶饮品牌,有家品牌就不得不提了,小罐茶,这个号称“八位制茶大师手工制作”的小罐茶,毕竟曾靠创造了年销量20个亿的神话。有网友按照小罐茶40克茶叶500元的零售价计算,小罐茶每斤茶叶的售价高达6000元,那么一个大师要炒出2.5亿的茶,根据其价格合算,平均下来一个大师每天要炒220斤的净茶。因此大家纷纷嘲讽:小罐茶大师会不会因此劳累坏了?就在大家都在嘲笑的时候,小罐茶就被央视点名批评了,虚假宣传。

虽然小罐茶虚假宣传被消费者取笑,但它的营销模式却值得帝泊洱借鉴,帝泊洱可以牢牢抓住消费者痛点,从标准化入手,走上标准化之路,基于对市场的研究,将帝泊洱茶产品的产业链都按照三个标准实施:把复杂的茶做简单、把传统的中国茶做时尚、把繁琐的品饮变简单。

就目前帝泊洱的四个SKU是远远不够的,缺乏产品多样性,消费者没有其他选择,选择余地都没有,如何增加消费者黏性呢!

当然,前面提及到化繁为简的标准化,并不意味这将茶品“简单化”,安全、干净、好喝、特色,安全和干净是好喝和特色的前提。

结语

年轻人的消费趋势,代表着当代的潮流趋势。当今社会,随着90后、00后逐渐成为生力军,他们已然成为新一代消费宠儿,品牌们都绞尽脑汁想要抓住这群潜力巨大又尚待开发的年轻消费群体。

如今的品牌想要收获他们的认可,就一定要做到“以年轻人喜欢的方式出现在年轻人眼前”,来拉近与年轻圈层的距离。

品牌和产品一样,都有自己的生命周期,唯有顺应时代趋势,才能不被用户所抛弃。

关键词: 新式 茶饮 品牌 之路

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