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又一新行业出现,在社区团购和新行业夹击下,菜市场会“消失”吗

2021-03-27 13:18:55来源:互联网

文:周周

2020年,一场大规模的社区团购在全国范围内展开。奇怪的是,在这股互联网浪潮中,无论是用户还是互联网巨头本身,省钱成为彼此的共识。在用户感受到省钱的同时,一大批互联网巨头纷纷进入社区团购的赛道。除了亲自入场,互联网巨头还加码投资社区团购。腾讯和阿里分别投资了当下最为火热的社区团购运营商,兴盛优选和十荟团。

随着社区团购的到来,当地农贸市场的生意受到了很大的影响,许多菜市场行业便处于“停摆”的状态。一直以来,互联网巨头看好的都是电商市场,现在又把目光放在了生鲜零售市场,许多卖菜商贩表示,生意几乎被“抢走”了,现在只能靠老客户来支撑。

事实上,菜市场之所以成为互联网巨头争相布局的领域,是因为国内生鲜零售市场已经达到了5万亿的规模。在此之前,生鲜电商出售的主要产品是肉、蛋和水产类,因为这些商品的单价高。然而,对于普通人来说,一日三餐粮油蔬菜是必不可少的,正是因为用户对这方面的黏性很高,可以给互联网巨头带来巨大的流量,所以各大互联网巨头才纷纷在这一领域布局。

对此,人民日报这样评价社区团购:别只惦记着几捆白菜。在当今时代以及在更长远的未来,科技创新的能力,掌握关键领域核心科技的能力,将会成为国家竞争和长远发展的关键要素。如果我们只顾着低头捡六便士,而不是抬头看月亮,展开赢得长远未来的科技创新,那么再大的流量、再多的数据也难以转变成硬核的科技成果,难以改变我们在核心技术上受制于人的被动局面。

并且上海财经大学经济学院教师梁捷认为,菜市场和小商贩不会被轻易取代。因为中国老百姓对于蔬菜的“新鲜”要求很高,尤其是老人,他们为了买到新鲜的蔬菜,可以一大早就去买食材,并不会信任互联网这样通过“别人的手”来挑选的蔬菜。即使互联网巨头进入了这个市场,只要品控得不到保证,消费者也会立即离开。换句话说,只要有中老年人,就会有菜市场的需求。

现在,除了社区团购外,又一生意成为了菜市场的“新对手”,也被卖菜大妈看作是“死对头”。其实这一行业早在2017年就已经掀起过的一阵浪潮,那就是无人零售。只不过那时候只是短暂火了一段时间,就失去了竞争的优势。许多无人便利店,无人货柜纷纷倒下,在市场上也不是很受欢迎。当时,许多人认为无人货柜或许只适合卖饮料,卖其他的产品,消费者并不愿意买单。

事实上,在马云“退休”之前,他就送给了创业者们一份“大礼”,那就是他的新预言:未来十年电商将被淘汰,那时候将是新零售的世界。并且在这几年中,马云也一直强调新零售是未来的一个发展趋势。根据相关数据预测,2022年,中国新零售的市场规模将达到1.8万亿,而10年内电商将会被淘汰。

所谓新零售,是指以互联网为框架,利用人工智能、大数据等尖端技术,将线上和线下购物结合起来,改变传统零售模式的个人或企业的一种新的零售理念。例如,我们在网上购买智能手机,可以直接在公司楼下的天猫超市取货,避开物流的同时,也改善了购物体验。

此外,受特殊情况影响的非接触式服务,使资本又看好了无人零售这个市场。只是这一次,他们不打算做便利店的生意了,而是和互联网巨头一样开始卖菜。从技术上讲,没有多少创新。不过是通过移动支付、人脸识别等技术,来自助买菜。这相当于把超市的无人支付服务搬进了社区,当然除了蔬菜、生鲜等商品之外,这些无人菜柜还支持订奶业务。

可能在一开始,许多消费者会感到新奇,都会尝试在无人菜柜购买商品。但随着时间的推移,如果这些菜柜的菜品更新不及时,消费者的购买欲望也会下降。此外,消费者群体也更加有限,对于不能用手机支付的老年人来说,菜柜是完全无用的。比起去菜市场和超市可以随便挑选,愿意长期在无人菜柜购买的人好像并不多。

虽然许多企业再次入场,觉得这是一个很不错的创业风口。然而,可以预见的是,在社区团购的夹击下,无人菜柜和无人便利店的结局会是一样的,从刚开始的大火到无人问津,最后只能撤柜倒下。

说实话,中国的电商已经很强大了,电商利用了中国的人口红利和多元化的前景。但是这些互联网巨头必须要有社会责任,也有这个实力,有钱、有人、有丰富的应用场景,也应该有更多的担当。为什么就不能搞点科技?为什么总是在卖菜这些没有太多技术含量的事情上和普通人竞争?其实这将是一个很好的反思契机,反思一下我们的增长模式,是否只注重效率,反而忽视了人们的幸福感。反思这个社会这么匆匆忙忙地往前奔跑,这究竟是为什么?

关键词: 一新 行业 出现 社区

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