关于气候的威力阅读答案（爱喝咖啡的你，知道咖啡危机吗？） 这个很多人还不知道，今天小编来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
气候的力量(你爱咖啡，你知道咖啡危机吗？)
当你喝咖啡的时候，你在想什么？
【资料图】
每个人都有自己的答案，但你可以想象，大多数人都不认为它可能有一天会消失。
其实这是人类社会面临的一个重大问题。随着全球气候和经济的影响，咖啡的可持续生产面临着严峻的挑战。
未来，咖啡会在哪里生产？还有咖啡豆吗？
今年上海咖啡文化周期间，国际养护组织(以下简称CI)专家张诚在星巴克甄选上海烘焙工坊分享会上，带来了《提高咖啡产业对气候变化的适应能力》报告的研究分析。分析表明，目前最严重的问题是不断增加的咖啡需求和产量之间的平衡。
保护基金会中国项目主任张成选择了星巴克的上海烘焙工坊，分享了对气候变化和咖啡的思考。星巴克地图
CI估计，未来二十年，全球对咖啡的需求将增长50%至150%。据估计，到2050年，哥斯达黎加需要增加4块土地来种植咖啡，才能满足总体需求。
“4哥斯达黎加是什么概念？相当于增加了陕西省的面积，”张成举例说。
早在2015年，在bbc一篇关于未来咖啡产量的报道中，柏林洪堡大学教授克里斯蒂安·邦恩(Christian Bunn)预测，“到2050年，适合种植阿拉比卡咖啡树(编者注:阿拉比卡是世界两大商业咖啡豆之一，占整个咖啡和饮料市场的70%以上)的土地面积可能会减半。
阿拉比卡咖啡豆资料图
咖啡种植危机的更大原因是气候变化。根据CI分析，不规则的降水导致灌溉和咖啡加工期间水资源压力增加，气候和天气模式的变化导致咖啡树开花和果实发育不良，温度变化导致叶锈病等疾病和虫害增加。，而质量下降使得减产更厉害。
英国皇家植物园2019年发表报告指出，气候变化和植被破坏将导致至少60%的野生咖啡物种面临灭绝威胁。阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆(编者注:Canephora，俗称罗布斯塔)两大咖啡品种的产量将大幅下降。
叶锈病是咖啡树更具毁灭性的病害，由油茶引起。源地图
据CI估计，目前世界咖啡种植面积约为1000万公顷。为了满足2050年的世界咖啡需求，咖啡产量应该至少是现在的两倍。如果达不到这一能力，将另外种植1000-2000万公顷的咖啡种植园。但如果在生物多样性丰富、适宜咖啡种植的热带雨林中种植，将增加32亿吨碳排放，加速气候变化，对咖啡产能产生不利影响。
我能在哪里找到咖啡？CI建议推广可持续咖啡种植-林下种植。
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