日前，以“韧性”为主题的2025搜狐财经年度论坛在北京举行，伊利集团副总裁张轶鹏受邀发表《汇聚全球资源，打造一杯好奶》的主旨演讲。
论坛现场，张轶鹏从“纵向深挖、横向拓展、全球整合”三个方面系统讲述了伊利股份汇聚全球资源，打造一杯好奶的故事。
“纵向深挖”方面，伊利股份历经17年技术攻关，研发乳铁蛋白定向提取保护技术，成功打破国外技术垄断。2025年，伊利股份依托新西兰优质奶源、成熟制造经验，以及自研专利技术，在当地建成乳铁蛋白工厂，产能跻身全球前三，让“精准营养”走进更多家庭。
“横向拓展”方面，伊利股份打造了覆盖液态奶、冷饮、奶粉、酸奶、奶酪、天然矿泉水、现泡茶、营养补剂等多品类的大健康产品矩阵。益生菌被称为“食品工业的生物芯片”，伊利股份不仅与全球领先菌株企业合作，还深入内蒙古、青海、新疆等地发掘本土菌株，研发出BL-99、K56等专利菌株，在中国与澳大利亚布局菌株生产基地，加速产业化。
“全球整合”方面，伊利股份在中国、荷兰、澳大利亚、新西兰等地布局优质奶源基地；依托伊利全球创新中心、伊利欧洲创新中心，联动国家乳业技术创新中心、荷兰瓦赫宁根大学、清华大学等权威科研机构，建成首个中国母乳研究数据库；在供应链和品控方面，整合来自德国、丹麦、澳大利亚、新西兰等十多个国家的先进技术设备，与2000多家全球顶尖供应商合作，并与瑞士SGS、英国劳盛等机构共同开展质量管理。
伊利集团董事长兼总裁潘刚曾表示，要“用全球的优质资源更好地服务消费者”，面对全球日益复杂的食品安全环境，伊利唯有汇聚全球能量、坚持不断创新，才能在全球乳业版图中发挥更大的影响，才能满足消费者不断提升的消费需求。
未来，伊利股份将继续携手全球伙伴，汇聚产业资源与创新力量，打造更有韧性、更可持续的未来。
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