给大家科普一个厨房小知识：在高温条件下，油与各种糖、蛋白质(比如炒肉、煎肉)反应，会产生各类多环芳烃，挥发性有机物，ROS成分，尤其是中式爆炒这样的烹饪方式，如果不及时将油烟抽离，就会导致整个室内PM2.5爆表。
因此，我们在日常下厨房时，就急需一个能把油烟全部抽干净的大吸力油烟机，或者说一个无烟集成灶。在无烟集成灶的选择上，我有一个好的推荐——老板全新一代高性能集成灶9YC05。
可能很多人会觉得，传统的油烟机不就可以嘛，也可以把做菜时逸散的油烟抽干净，为什么要买无烟集成灶呢?实际上并不完全如此，如果了解油烟飘散规律的话会比较清楚，油烟一般在灶台处产生，在离台面400mm内油烟是处于收拢升腾的状态，而达到400mm以上就开始四处飘散。传统的油烟机因为吸烟口距离台面往往是要高于400mm，这就导致要把扩散的油烟再抽进去就得用很大的吸力。而且因为人脸是在油烟机吸风口和灶台中间，所以油烟被吸进去之前，会先从脸上飘过，长时间还是会对人体产生一定的危害。
以前装着传统油烟机的时候，爆炒一些小炒，经常炒完一顿菜后整个脸都是油的，是那种油烟粘脸上的感觉，所以出了菜，把菜端上桌后，很多人第一件事不是坐下来吃饭，而是先去洗把脸、洗个手。相反，像老板全新一代高性能集成灶9YC05这样的无烟集成灶，则不存在这样的问题。
因为这款集成灶的吸油烟方式同传统油烟机完全不同，采用的是下排式的吸油烟方式，缩短了油烟与吸油烟口的距离。另外，这款无烟集成灶运用微空气动力学原理，高速旋转的风轮在吸风口附近形成负压区，将产生的油烟强力吸进烟腔内部。值得一提的是，老板全新一代高性能集成灶9YC05还提供了20m³/min强势大风量，相当于1秒钟吸光1100瓶矿泉水瓶体积大小的油烟，能够在油烟刚刚升腾的瞬间就吸走，不存在因为油烟呛鼻而影响下厨感受。这就是所谓的“油烟不过脸”，从体验上来说，确实效果是好很多的，基本没有炒完菜一脸油烟的烦恼了。
此外，这款集成灶还提供了实验室环境下的1000Pa最大静压，几倍于国家标准，烟道畅排， 无惧什么高峰期时间。而且还搭载有专利的降噪技术，内置了整流罩黑科技，多维度降噪， 在下厨的时候，能将噪音最低控制在48dB。
怎么样?现在来看，像老板全新一代高性能集成灶9YC05这样的一款无烟集成灶，你觉得适合你家的那间厨房吗?
免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。
关键词：
