近日，中宣部国际传播局“纪录中国”重大外宣项目、国家广电总局“十四五”纪录片重点选题——系列纪录片《行进中的中国》开始播出第二季。其第二集“经济篇”聚焦中国经济发展新征程，以“中国能否为世界经济注入新活力”为探索视角，走访“中老铁路”和“中欧班列”两条跨境之路，实地探访中国制造实体经济的崛起之路，感受中国首个自由贸易试验区的开放之路。而君乐宝乳业以全产业链科研创新为内循环提供保障，在片中作为了实体经济高质量发展的样本。
在纪录片中重点展现的中国乳业“新智慧”君乐宝值得一探究竟。
“双循环”格局下实体经济发展的样本
今年是“中国梦”提出十周年。十年来，为实现中国梦贡献力量，中国乳业不断用科技创新提升硬实力，走向更广阔的世界舞台。
“中国有着全世界最庞大的消费市场，对于中国品牌和中国制造是极大的利好。中国制造和国产品牌准备好了吗？”纪录片中如是发问。
民族乳企君乐宝显然给出了自己的答案。万千网友也近距离了解到以君乐宝为代表的中国乳企做全产业链、发力科研创新的乳业“新智慧”，更深入体会到中国企业不可阻挡的崛起趋势。
在一众中国乳企中，君乐宝并不是体量最大的，《行进中的中国》为何选中了君乐宝？
答案很明显，在中国经济双循环的大背景下，君乐宝以科技研发为核心，推动首创的全产业链一体化模式的所有环节全面升级，并向价值链上游移动，促进中国乳业整体做优做强，带动中国国产奶粉的市场份额增长。
什么是全产业链一体化模式？它为什么如此重要？
与其他行业不同，乳业产业链要跨越农牧业、工业化生产、品牌市场营销三大产业。即从上游的牧草种植、奶牛养殖，到中游的乳制品生产加工，再到下游的产品销售，奶粉、酸奶、鲜奶等乳制品才能被送到消费者手中。一、二、三产业间的联系非常紧密，产业链上的每一环都至关重要，容不得出一点差错。为此，加强乳业供应链稳定性和安全性尤为关键。
经过多年的全产业链一体化建设，君乐宝牧草种植基地面积达50余万亩，建立了17个规模化牧场，养殖奶牛超过13万头，在全国布局21个乳制品生产工厂。这样一来，君乐宝就成功实现了从牧草种植、奶牛养殖到生产加工，全产业链自给自足、自主可控。
在业内首创全产业链一体化模式后，在严格的食品安全体系辅助下，君乐宝从源头开始控制乳制品的安全与品质。以君乐宝旗下的鲜活奶粉品类旗帜奶粉为例，得益于种养加一体化，挤出的鲜奶经低温密闭管道直达生产车间，确保了奶粉的新鲜程度，也最大化保留了原奶中的鲜活营养。
而更有意义的是，君乐宝掌控产业链所有环节后不会再轻易被不确定性干扰。价值链上下游尽在手中，君乐宝可以掌握更多主动权。以2022年上半年国内进口畜牧业的饲料干草为例，1-6月我国进口干草81.77万吨，同比增长6.9%，进口金额3.75亿美元，同比增长38.6%，平均到岸价459.45美元/吨，同比增长29.6%。也就是说，上半年我国饲料干草进口的数量、单价、总价均为上升趋势。
目前君乐宝饲养超过13万头奶牛以青贮玉米、苜蓿、燕麦草、豆粕等高品质饲料为主，而君乐宝大规模种植的牧草主要也是燕麦草。今年上半年，国内进口的燕麦草到岸价格412.55美元/吨，同比去年增长25.8%，但建立起全产业链一体化模式的君乐宝受到国际饲料干草、尤其是燕麦草价格变动的影响大大减小。
君乐宝的全产业链一体化模式尽可能地解决了中国乳业在经济内循环中的产业链安全问题，达成了“种好草、养好牛、产好奶、做好产品”这一坚守高品质的发展思路，展现了新发展格局下具有参考价值的中国方案、中国模式和中国智慧。
用科技创新为全产业链持续赋能
对于中国乳业来说，科技创新是中国方案和中国模式顺利进行的支撑。
种子是我国粮食安全的关键。只有用自己的手攥紧中国种子，才能端稳中国饭碗，才能实现粮食安全。种源要做到自主可控，种业科技就要自立自强。这是一件具有战略意义的大事。
而在乳业产业链中，牧草优质草种、优质奶牛牛种、高品质乳酸菌的菌种，不仅是无可置疑的价值链上游，更关乎国人的“喝奶自由”。
今年8月，农业农村部办公厅发布了《关于扶持国家种业阵型企业发展的通知》， 君乐宝从全国3万余家种业企业中脱颖而出，入选国家畜禽种业阵型企业名单。奶牛好，乳品才好，一直以来，对中国乳企来说，奶牛遗传育种是个难题。君乐宝专门成立育种公司，在国内建设奶牛核心育种场和高产奶牛扩繁基地，预计用3年到5年时间，实现育种关键技术的自主突破，打好种业翻身仗。
除了牛种方面的研究，君乐宝在坝上草原布局38万亩牧草种植基地，与中国农业大学草业研究所、国家草业专家以及相关科研单位合作搭建科技创新的产学研平台，以科学技术为指导，不断提升牧草种植效率及品质。目前已在牧草品种改良、收割、贮存等方面取得了重要突破，其牧草品质已接近国际水平。
同样，面对国外在益生菌菌种方面的垄断，君乐宝建立起拥有1000余株乳酸菌的菌种库，研发了具有自主知识产权的副干酪乳杆菌N1115、植物乳杆菌N3117等中国人自己的菌种，成功打破国外垄断。
在“三种”研发的背后，是君乐宝多年来对科技研发的巨大投入。去年，投资5亿元打造的君乐宝奶业创新研究院正式启用，从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发，对全产业链进行深入研究，目标就是打造世界级的乳业研发水平。全方位的科研创新动作，将支撑君乐宝的全产业链布局，为君乐宝未来长期的品类升级提供强劲支撑。君乐宝的全球首款自有牧场全产业链至臻A2型奶牛奶粉，打破国外品牌对于A2蛋白奶粉品类的垄断，新一代配方有机奶粉优萃有机奶粉是行业内首款全产业链适度水解的有机奶粉……越来越多的创新产品正是君乐宝基于“三种”研发和致力于满足消费者高品质需求的科研产物。
可以看到，全球乳业产业链、供应链正经历深度融合，想要进阶链条上游、产业顶端，科研创新是必由之路。科研创新上的多面突破，无疑夯实了君乐宝在中国乳制品行业中的领先地位，并向国际传递分享了中国乳企高质量发展的宝贵经验。
严把质量关 为中国乳业注入“鲜活力量”
实现民族企业的崛起是实现中国梦的必由之路，守住百姓的“奶瓶子”，让百姓喝得更安心、更健康同样是对中国梦的践行。
如今，奶粉、酸奶、鲜奶、奶酪等乳制品已融入消费者生活的方方面面。人们消费观念的变迁和对消费升级的需求，也对乳制品行业的发展提出了更高的要求。
我们从纪录片的画面中能多次看到，在君乐宝的园区、工厂内都写着“让祖国的下一代喝上好奶粉”的标语。
而关于君乐宝为何入局婴幼儿奶粉领域，还有一段属于民族企业的“热血”故事值得讲一讲。
成立于1995年、以酸奶起家的君乐宝始终将食品安全视作重中之重的头等大事。可你知道吗？在2008年时，君乐宝并不生产奶粉，主要产品均为酸奶。2008年以后，国内消费市场曾一度对国产奶粉产生质疑、失去信任，但君乐宝没有退缩，而是做了一个重要决定——从0到1做奶粉。
2014年，怀揣着“让中国宝宝都喝上世界级好奶粉”的信念，君乐宝开始入局婴幼儿奶粉领域，采取世界级食品安全体系，严把品质标准红线，立志生产世界级的好奶粉。
凭借对品质的严格把控，2014年9月，君乐宝奶粉率先通过了BRC食品安全全球标准的A级认证和IFS国际食品标准认证。2015年7月，君乐宝通过了BRC食品安全全球标准的A+顶级认证，成为世界第一家通过A+级认证的婴幼儿奶粉企业。
品质已成为君乐宝刻在骨子里的极致追求。除了在全球首创了“五个世界级”模式，用世界级水平的研发、世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的供应商和世界级的食品安全管理体系，打造世界级品质的乳制品，君乐宝奶粉还在行业内率先推出“内码制”，打造婴幼儿奶粉质量安全追溯体系的“顶级模式”。通过扫描内码，消费者可以清晰掌握这罐奶粉的原材料、生产过程、质量检验、销售流向等全方位信息，确保每一罐产品安全可追溯，可以有效消除顾虑，让宝宝喝得安心。
功夫不负有心人，在以君乐宝为代表的国产品牌的带动下，消费者对国产奶粉的信赖和信心与日俱增。从数据上来看，国产奶粉从2016年30%左右的市场份额增长到目前的75%左右，可以说已经重新占据了市场主导地位。
展望中国乳业的未来，君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华表示，君乐宝将从源头重塑全产业链，并把科研创新作为高质量发展的核心驱动，把握核心环节，突破核心技术，培育中国奶业的竞争新优势，推动中国乳业做大做强做优。君乐宝要做时代的参与者、见证者和引领者。君乐宝所走的道路，是与时代发展紧密相连的高质量发展道路，是科技创新的发展道路，更是助力中国乳业实现中国梦的发展道路。
（来源：长安街知事）
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