以科技创新，再破世界性难题
早些年前，康巴赫便与中国科学院金属研究所杨柯研究团队展开关于产学研赋能传统锅具行业的实践合作，此次再度联手通过技术层面的创新研发解决传统不粘锅涂层容易脱落等痛点。
传统不粘锅一般是使用特氟龙涂层材料（简称PEFE），虽然PEFE本身没有毒性，但有不良商家会使用PFOA（全氟辛酸铵）的加工助剂，具有一定的致癌风险；同时因为国人喜欢爆炒等高温烹饪方式，当烹饪温度超过260℃时会导致涂层容易脱落混在食材中，长期误食会影响身体健康；普通的不粘锅寿命在1~2年，而不粘涂层一旦脱落，不仅不粘效果会大打折扣，清洁也会变得麻烦，导致使用寿命急剧缩减。
针对传统不粘锅的痛点难题，康巴赫抱以对锅具的“执着性创新”，决心将“没涂层还能不粘锅”这个世界性难题变成可能。康巴赫调研了10000多个中国家庭的烹饪习惯，并与中国科学院金属研究所杨柯研究团队展开深度合作，历时3年、前后80多次设计优化改稿、1200多次开发试验，最终成功模仿荷叶在锅体表面形成微纳米级仿生结构，用神奇的物理不粘结构彻底取代化学涂层打造真正的0涂层不粘锅，引领行业从涂层不粘时代跨入0涂层不粘时代。
引领厨具新时代，康巴赫科技盛宴即将开启
5月20日晚8点，康巴赫0涂层不粘锅全球首发线上AR发布会即将盛大开启，本次发布会将通过AR虚拟方式展示，向大家直观地传递0涂层不粘锅的产品信息，为观众带来一场沉浸式AR科技发布会。
届时，康巴赫董事长周和平将分享0涂层不粘锅产品研发背后的故事及灵感来源，宣布康巴赫未来的布局规划与战略目标。康巴赫首席研发官也将带领大家一起去感受LotusNano神奇的微纳世界，以及这款产品众多极致的黑科技。
康巴赫品牌代言人李易峰也将亲临现场，见证0涂层不粘锅的正式发布，使用新产品开启美味不粘烹饪新方式，第一时间为用户粉丝们带来产品体验。同时，康巴赫0涂层不粘锅特邀体验官——米其林星厨Chef Edoardo将为大家带来0涂层不粘锅首款星级美食，并以新产品黑科技开启吉尼斯世界纪录称号挑战。
此外，发布会上中国科学院金属研究所研究员、博士生导师、生物材料学术带头人杨柯将通过视频分享人类使用金属材料的演进历史、不粘锅涂层的潜在危害、康巴赫0涂层不粘锅的核心技术——LotusNano 荷叶仿生™不粘技术的原理以及未来炊具市场趋势。
这款划时代的创新产品还会带来哪些惊喜？未来的康巴赫能否始终保持产品创新的敏锐嗅觉，以技术革新驱动行业发展，让每一个家庭都拥有一口健康锅具，让高质量的厨房体验与更多人产生共鸣？敬请关注5月20日康巴赫0涂层不粘锅全球首发线上AR发布会，让我们在这场创新盛宴中获取答案！
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