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用创新守护国人健康 养元六个核上榜中国食品饮料百强企业

2021-12-23 15:19:01来源:财讯网
当前,随着国民消费健康意识的觉醒,消费者对于食品饮料的健康营养属也愈加关注,这无疑为健康饮品品牌带来高起点发展。今年9月,FBIF(食品饮料创新论坛)发布《2021中国食品饮料百强榜》,植物蛋白第一股养元饮品凭借2020年食品饮料相关业务的营收成功入选中国食品饮料百强企业。

对于养元饮品的上榜,业内人士表示,在饮品消费升级趋势下,植物蛋白饮品迎来了高速发展。而养元饮品多年来根植植物蛋白营养的创新研发,不断丰富产品品类,为其业绩增长带来产品势能。

科学健脑  六个核桃2430进军高端市场

核桃健脑一直以来在科学界以及民间都备受推崇,而由纯核桃研磨而成的核桃乳饮品的营养价值也备受青睐。二十多年来,养元饮品作为植物蛋白饮品先行企业,用高品质高营养的核桃乳产品将“核桃乳补脑”的功能概念输入传统饮料行业,从而开创了中国饮料市场健康新格局。

虽然核桃与核桃乳补脑健脑的理念备受关注,但业界一直缺乏科学的食用标准,直到2018年,中国疾控中心做了一项关于核桃健脑的科学实验,最终揭开了这一谜题。

2018年,中国疾控中心(CDC)营养与健康所中心实验室将120名学校、家长和学生自己均知情同意的初中生,进行核桃营养干预实验。试验结果表明:受试者连续服用含24g核桃仁的核桃乳,30天后,试食组的指向记忆、图像自由回忆以及人像特点联想回忆三项分测验量表分及记忆商高于试验前。由此可见,核桃乳具有辅助改善记忆的功能。因此科学家们得出“核桃植物蛋白饮品具有辅助改善记忆功能的作用”这一重要结论。

作为我国核桃乳饮品的领导品牌,养元饮品将这项科研成果落地为产品六个核桃2430。在六个核桃2430上市的同时,养元饮品还根据实验数据提出了“每天一罐,坚持三十天,提升记忆力”的全新健脑方案,保证了健脑的科学和有效。业内人士认为,六个核桃2430是业内首款将产品力和学术力超强结合的创新型高端核桃乳饮品,为植物蛋白饮品高端化树立了重要标杆。

绿色消费升级  养元植物奶满足健康需求

在植物基饮品迎来发展热潮的同时,在膳食营养层面,国务院办公厅发布的《中国食物与营养发展纲要(2014-2020)》提出“传承以植物食物为主、动物食物为辅的优良膳食传统”。 养元饮品在洞察消费者对环保理念和营养摄入的需求之外,紧跟政策导向,积极布局植物奶赛道,并于今年下半年推出了养元植物奶。

资料显示,养元植物奶原料全部选用100%非转基因大豆与核桃,并通过UHT灭菌技术保留原料大豆、核桃100%的营养,确保蛋白质的含量能够达到每100克含量3.6克,持市场上高端牛奶,同时使植物奶的口感更加新鲜,其营养高和口感佳的双重优势为抢占植物奶赛道提供强劲助力。

据悉,养元饮品先后成功引进全球顶级的全豆生产设备和欧洲植物奶生产工艺并投产使用,同时结合自身研发的“五重细化研磨工艺”,将原料颗粒的均直径达到纳米级,使其营养成分能够大量地被释放并且能够得到充分的细化。基于以上种种,民生证券表示,养元饮品新业务有望在今年贡献5-10亿体量级收入。

在健康消费升级趋势下,养元饮品从消费者需求的角度入手,打造适合不同消费群体的产品,为消费者带来健康、安全、轻松的营养体验,为营收增长创造新势能。

养元饮品官网 http://hbyangyuan.com/

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关键词: 中国 上榜 食品饮料

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