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万亿资本抢滩预制菜,美菜是否入场?

2021-10-26 14:39:29来源:财讯网
2021年,预制菜产业进入高速发展的阶段。在疫情的影响下,C端市场放量,B端市场需求也逐渐增多。在目前的渠道分布中,预制菜B端餐饮渠道仍旧占据大头,但是随着终端市场消费能力的不断提升,上游产品标准化工艺更加成熟,未来预制菜C端市场潜力巨大。数据显示,当前我国预制菜的市场存量达到3000亿元,并有潜力成长为一个万亿级的市场。嗅觉灵敏的投资机构纷纷下注预制菜板块,预示着这个产业正迎来发展的黄金时代。行业进入红利期,引来各路资本青睐,涉足半成品食材供应链的美菜、蜀海、望家欢、亚洲渔港等企业纷纷获得资本大鳄的投资

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多轮投资跟进,大资本进攻预制菜,预制菜市场美菜有何优势?

美菜作为一家餐饮食品供应链服务公司,在预制菜市场有着天然优势。首先,美菜的物流配送体系可以提升预制菜产品的配送效率,能够在最短时间内,最快将产品送到消费者手中;其次,半成品菜很适合消费者快速消费,再者,目前,生鲜行业处于高速发展的阶段,正在培育为预制菜新的销售赛道。生鲜储存与物流产业正在不断成熟,经过多年发展,生鲜物流进一步成熟,体系渐趋完善为预制菜提供了更好的互联网销售环境。

预制菜供应链正迎来市场的风口期,美菜何去何从?

预制菜细化来开不外乎分为三大品类:一类是以专业工厂、食材厂家为主体的职业选手;二是传统的餐饮、零售企业为主的渠道选手;三是以互联网台为代表的跨界选手。美菜乘着互联网东风,结合自身智能系统做最强辅助,在预制菜这片蓝海中,顺利航行。

预制菜供应链正迎来市场的风口期,如何抓住这个时代红利,需要玩家做足准备,比如各方面的专业人才、互联网系统、商品体系、物流体系、深度运营等。互联网+资本的大潮下,预制菜成为变革餐饮供应链的利剑,各路玩家群雄逐鹿,竞合竞争,将共同推动预制菜产业奔向万亿市场。

在快速发展的时代,餐饮人更需要抓住每一次机会,来给自己修筑“护城河”。省时省力的预制菜是否能美菜在这个“双十一”脱颖而出?

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

关键词: 美菜 是否 入场

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