文|第七笔画
来源|博望财经
从去年开始，陆续有许多优秀的大陆公司谋求在香港和美国上市，这些公司中有巨头、小巨头，还有细分领域头部企业。在已经上市和已经传出上市消息的公司中，叮咚买菜受质疑最多。
“割美国韭菜？”
“眼里只有几捆菜，抢菜农生意，麻烦搞搞科技好不好？”
“不明白，连去菜市场都嫌麻烦的人得懒成啥样，这些生鲜平台有什么前途？”
就像是不玩泡泡玛特的人永远理解不了为什么小小的塑料玩具半年能卖8亿多元，不喜欢汉服的人永远理解不了为什么越来越多的年轻人穿汉服逛街……不是生鲜电商忠实用户的人，也难以理解叮咚买菜一类平台存在的价值。
为此，我特地采访了我的同事徐远，来谈谈他的想法。他是叮咚买菜的重度用户，几乎每周都会在叮咚买菜上购买生鲜类产品。
广州有很强的美食文化，徐远也很喜欢做菜，几乎每周都会在家里做几顿饭。菜市场离徐远家大概有10分钟路程，不算远，徐远家附近几百米内还有一家钱大妈。但由于媒体工作性质原因，徐远下班的时间不固定，大多数情况下是徐远下班了，菜市场关门了，钱大妈的菜也差不多要卖没了。
使用生鲜电商平台买菜，成了最合适的选择。最早的时候徐远使用频率最高的平台是每日优鲜，但每日优鲜肉的品质很一般，后来社区团购平台兴起之后，他还用过多多买菜、橙心优选，上面蔬菜水果的价格虽然便宜，但菜品品控做的不是很好。几番尝试后，绝大多数情况下，徐远都会选择在叮咚买菜上购买家庭所需的生鲜产品。
在徐远看来，叮咚买菜有几大优点：
1、不收配送费，想买什么菜直接下单就行，无需费心凑够免运费的金额，哪怕买一颗葱也能免运费送到；
2、商品种类丰富，生鲜产品基本能够满足日常所需，还可以在上面购买鲜花，另外，蔬菜、水果、肉类、海鲜类产品非常新鲜，有些蔬菜送过来后都不敢用力洗，非常嫩；
3、送的快，基本20分钟左右就可以送到。
4、骑手小哥服务也很好，乐呵呵的，每次送好菜都会叮嘱一句，有不满意的地方可以联系他。有时候还会主动帮忙把垃圾带下去。叮咚的服务很像海底捞。
5、免费帮助清理鱼类等活鲜，菠萝也会帮忙削皮，帮消费者节省时间。
徐远的想法只能代表其个人，无法代表所有叮咚用户。但能让徐远们满意，并且细数出这么多优势之处，也不是一件易事，其背后考验的是一家生鲜电商公司的供应链能力、选址能力、企业文化等等。
叮咚买菜能够在激烈的生鲜大战中存活到现在，并有机会成为生鲜电商第一股，绝非偶然。
01
稳中求胜
叮咚买菜所属公司上海壹佰米网络科技成立于2014年，创始人名叫梁昌霖，是一位连续创业者。
最开始上海壹佰米网络科技推出的产品叫做叮咚小区，你可以把它理解为中国的Nextdoor，是一个主打邻里社交的平台。用户可以在上面找邻居帮忙，可以发布二手交易信息，缴纳物业费，还能在上面拼车，租房。
但由于大城市的邻里之间多多少少还是存在边界感，再加上美团、58同城、链家等垂直类平台的兴盛，叮咚小区很快就倒下了。
