冰苹果
它唯一的英文名字ice apple(冰苹果)是英国移民生活在印度使用的。它在印度很受欢迎，在越南、柬埔寨、斯里兰卡、巴基斯坦、马来西亚、泰国等热带及非洲地区，以及夏威夷和佛罗里达有种植。冰苹果的肉质纤维茎和甜的、果冻状的籽儿(味道类似于栗子仁)，都是可食用的。
冰淇淋豆
冰淇淋豆的原产地从北部的墨西哥延伸到南部的亚马逊热带雨林。果实呈棉花糖状雪白色，与香草冰淇淋非常相似。种子是绿色或黑色的，除非煮熟，否则不可食用。
胡桃南瓜
胡桃南瓜是美国最受欢迎的冬季冬瓜南瓜现代品种之一，保龄球形，带有坚果味和像南瓜一样的甜味。成熟时，橙色变得越来越深，变得越来越甜。
麝香葡萄
麝香葡萄不像葡萄，像小巧的圆形李子或黑樱桃西红柿，当成熟时，麝香葡萄的浆果从青铜到深紫色到黑色。不仅可以新鲜食用，还可用于制作葡萄酒，果汁和果冻。
圣诞老人瓜
它有一个厚实的绿色条纹外皮，肉质是淡绿色到白色，甜度接近蜜瓜。种植后约110天，这种瓜可以长到12英寸(30厘米)长。在加利福尼亚州和亚利桑那州是6月到10月收获，这种耐寒瓜比其他品种耐储存，可储存长达六周。
情人节柚
它像葡萄柚的大小(直径约8英寸)，甜酸比平均为16：1，这个比例能产生非常甜美和美味的水果。昵称为“情人节柚”，不仅因为这种水果在2月中旬在情人节附近成熟，而且还因为水果被切割水果的肉体类似于充满活力的红色心脏。
水果玉米
水果玉米最早起源于18世纪美洲的安第斯落基山山脉。后来随着近两百多年的选育，玉米淀粉含量下降到3%左右，含水量79%，糖度15度左右，生吃起来就像石榴籽一样。它的种子价格是传统玉米的十几倍二十倍。加上管理难度大，产量低，种植成本较高，市场售价10元一根。现云种养平台可通过积分兑换种子(不对外售卖)。
午夜月亮土豆
午夜月亮土豆由科罗拉多州立大学教授David Holm教授开发，2014年发布，它属于茄科，或茄属植物家族。外皮是深紫色与白色和棕褐色斑点，像一个满月点缀着星星。
紫色草莓
这个新的紫色草莓品种叫 “紫色奇观” ，由康奈尔大学的Courtney Weber博士培养，1999年以来一直在培育，官方品种于2012年3月5日正式发布，由Burpee公司独家销售，它所需的空间较小，对于小型花园和农场是个好选择。
